Forn: Cuina al foc

Un dels atractius de la Torre del Codina, és el de poder utilitzar el foc fet amb llenya d’alzina o amb carbó per a la cocció dels aliments.

Cuinar i coure els aliments tal i com es feia al segle XVIII, a la brasa o al forn de pa, potencia el sabor dels aliments i permet de viure una experiència intensa i gratificant.

L’ús de llenya per al foc de terra o per al forn de pa, s’ha de comunicar amb antelació a la propietat i abonar una petita quantitat en concepte de consum de llenya o carbó.

El forn té la particularitat de ser original del 1753 i posar-lo en funcionament igual com es feia fa 270 anys.