Four : Cuisson au feu

L’un des attraits de Torre del Codina est que vous pouvez utiliser le feu de bois de chêne ou de charbon pour cuire les aliments.

La cuisson et la cuisson des aliments comme au XVIIIe siècle, sur le grill ou au four à pain, rehaussent la saveur des aliments et permettent de vivre une expérience intense et enrichissante.

L’utilisation du bois pour le feu de sol ou pour le four à pain doit être communiquée à l’avance à la propriété et une petite somme versée pour la consommation de bois ou de charbon.

Le four a la particularité d’être original de 1753 et d’être mis en service comme il y a 270 ans.